Januari 2009
Ja tänk, då var det år 2009. Sakta sakta återkommer det efterlängtade dagsljuset, och de ljusa dagarna förlängs med några sekunder varje dag :-)
Nyårsaftonen blev precis som jag önskat: lugn och skön med massor av god mat.
Gjorde precis som jag skrev: en hemlagad bearnaisesås, och efter mycket frenetiskt vispande för att undvika att såsen skulle skära sig, så kunde jag och gubben konstatera att vi lyckats. Konsistens, färg och framförllt smak tog en till självaste himmelriket :-)
När maten började vara redo att avnjutas så skulle jag vara lite smart och diska bort grytor så att man slapp det efter maten. Råkade då ställa kastrullen med den perfekta såsen på en varm platta, och vips - några förargliga sekunder senare så hade såsen skurit sig a la mega...
Oj oj oj så besviken jag blev. Allt jobb för ingenting. Jag hade vispat armen helt slut bara för att i några sekunder få känna hur det känns att lyckas med något som enligt mig inte var helt lätt.
Nåja, besvikelsen var som sagt stor, men tro inte för en sekund att såsen åkte direkt i slasken - NEJ minsann - efter det jobbet så var det bara att äta och se glad ut TROTS att såsen såg allt annat än aptitlig ut :-D
Nåja, jag och J åt, barnen fick slippa. Ida för att hon tyckte att såsen så "äcklig" ut (jag klandrar henne inte) och Agnes för att hon inte tål ägg.
Sen har jag jobbat en del oxå. Utöver min halvtid på mitt "ordinarie" jobb så har jag skaffat mig ett extraknäck. Det är lite slitigt att jobba på två ställen när man passerat de 30, har två små barn och sen dessutom att jobba väldigt mkt kvällar och helger. Fördelen med kvällar och helger är att barnen slipper fritids och dagis - dom får vara hemma med pappa, och så kommer det ju in betydligt mer pengar... Jag har tänkt kämpa på under våren - summa summarum så jobbar jag kanske 75%, så egentligen ska jag ju inte klaga.
Vill så gärna ha ett nytt kök, och om jag jobbar så här så kommer det så småningom att bli ett nytt kök, men dock inte till vilket pris som helst.
Det var allt för nu! Ha det gott
//Silverstjärna
Nyårsaftonen blev precis som jag önskat: lugn och skön med massor av god mat.
Gjorde precis som jag skrev: en hemlagad bearnaisesås, och efter mycket frenetiskt vispande för att undvika att såsen skulle skära sig, så kunde jag och gubben konstatera att vi lyckats. Konsistens, färg och framförllt smak tog en till självaste himmelriket :-)
När maten började vara redo att avnjutas så skulle jag vara lite smart och diska bort grytor så att man slapp det efter maten. Råkade då ställa kastrullen med den perfekta såsen på en varm platta, och vips - några förargliga sekunder senare så hade såsen skurit sig a la mega...
Oj oj oj så besviken jag blev. Allt jobb för ingenting. Jag hade vispat armen helt slut bara för att i några sekunder få känna hur det känns att lyckas med något som enligt mig inte var helt lätt.
Nåja, besvikelsen var som sagt stor, men tro inte för en sekund att såsen åkte direkt i slasken - NEJ minsann - efter det jobbet så var det bara att äta och se glad ut TROTS att såsen såg allt annat än aptitlig ut :-D
Nåja, jag och J åt, barnen fick slippa. Ida för att hon tyckte att såsen så "äcklig" ut (jag klandrar henne inte) och Agnes för att hon inte tål ägg.
Sen har jag jobbat en del oxå. Utöver min halvtid på mitt "ordinarie" jobb så har jag skaffat mig ett extraknäck. Det är lite slitigt att jobba på två ställen när man passerat de 30, har två små barn och sen dessutom att jobba väldigt mkt kvällar och helger. Fördelen med kvällar och helger är att barnen slipper fritids och dagis - dom får vara hemma med pappa, och så kommer det ju in betydligt mer pengar... Jag har tänkt kämpa på under våren - summa summarum så jobbar jag kanske 75%, så egentligen ska jag ju inte klaga.
Vill så gärna ha ett nytt kök, och om jag jobbar så här så kommer det så småningom att bli ett nytt kök, men dock inte till vilket pris som helst.
Det var allt för nu! Ha det gott
//Silverstjärna
Kommentarer
Postat av: Jennie
Kul att ha lite att läsa så här när jag sitter vid datorn.
Vi hörs / Jennie
Trackback
